Guide til pasning af haven
HORTENSIA "LIMELIGHT"
Står på den store terasse.
Plantet sommeren 2019.
Funktion: Æstetisk. Afskærmer.
Beskrivelse: Busk. Bliver 1-3 meter høj, ca. 1-1,2 meter bred.
Blomstrer: Juli til september med store hvid-grønne blomster, der senere bliver let lyserøde og til sidst rustrøde.
Pasning: Er ret hårdfør, men giv ekstra vand hvis sommeren er varm.
Beskæring: Lad blomsterstandene stå vinteren over og klip dem af i februar/marts, når der ikke længere er nattefrost. Pas på de nye skud ikke også ryger sammen med. Når den er etableret, kan man fjerne en af de større grene helt nede hvert år for at give plads til nye skud fra bunden.
BLODRØD STORKENÆB "APFELBLÜTE" & ALMINDELIG
Står både i havedamsbedet langs huset (Apfelblüte) samt i det insektvenlige staudebed i forhaven (almindelig).
Begge steder plantet i foråret 2021.
Funktion: Foderblomst for insekter. Er også værtsplante for den meget sjældne dagsommerfugl Sortbrun Blåfugl.
Beskrivelse: Hjemmehørende tæppedannende blomst. Bliver 20-40 cm høj og 30-40 cm bred.
Blomstrer: Juni til november med små, lilla blomster.
Pasning: Fuldt hårdfør. Eventuelt lidt gødning i foråret.
Beskæring: Planten kan deles i efteråret, hvis man vil have flere af den. Hvis den begynder at se trist og ranglet ud, kan den beskæres i efteråret, men ellers skal den bare have lov til at være i fred.
LAVENDEL "HIDCOTE BLUE"
Står både i havedamsbedet langs huset samt i det insektvenlige staudebed i forhaven.
Begge steder plantet i foråret 2021.
Funktion: Foderblomst for insekter. Kreativt.
Beskrivelse: Vintergrøn halvbusk. Bliver 30-40 cm høj og 30-40 cm bred.
Blomstrer: Juni til september med små, mørkeblå blomster på stærke stilke hævet over løvet.
Pasning: Fuldt hårdfør.
Beskæring: Planten kan deles i efteråret, hvis man vil have flere af den. Skal klippes tilbage til cirka 15 cm hvert år i maj for at give en tættere vækst. Blomsterne er velegnet til tørring.
HØSTFLOKS "WHITE EYE FLAME" & "MIA RUYS"
Står både i havedamsbedet langs.
Plantet i havedamsbedet i foråret og efteråret 2021.
Funktion: Æstetisk.
Beskrivelse: Klassisk staude. Bliver 30-50 cm høj og 20-40 cm bred.
Blomstrer: Juni til september (nogle gange helt til frost) med små hvid-rosa blomster (White eye flame) og hvide blomster (Mia Ruys).
Pasning: Fint hårdfør, men skal vandes i tørre perioder.
Beskæring: Når planten er afblomstret i efterået skal den skæres ned til ca. 10 cm. Herefter kan den med fordel deles, så der er 3-4 skud på hver roddel. Den kan også formeres med stiklinge. Den har godt af at blive delt jævnligt ellers bliver den tynd i midten eller blomstrer mindre. Hvis man i midten af juni afkorter hvert andet skud med en tredjedel, vil den danne flere sideskud og flere blomster samt forlænge blomstringen.
SOMMERFUGLEBUSK "BLACK KNIGHT"
Står i havedamsbedet langs huset.
Funktion: Foderblomst til insekter.
Beskrivelse: Busk. Bliver 1,5-3 meter høj, ca. 1-1,5 meter bred.
Blomstrer: Juli til september med mørkviolette blomster.
Pasning: Fuld hårdfør. Vil gerne have rødderne dækket om vinteren.
Beskæring: Skal beskæres hvert år i foråret, som regel april, når der ikke længere er risiko for frost. Man skærer den ned til 30 cm. for at få en tæt busk.
KATTEHALER "ROBERT" OG ALMINDELIG
Står i havedamsbedet langs huset (almindelig) samt i det insektvenlige staudebed i forhaven (Robert).
Plantet i havedamsbedet i foråret og i staudebedet i efteråret 2021.
Funktion: Foderblomst til insekter
Beskrivelse: Høj busklignende plante. Bliver 50-100 cm høj og 20-30 cm bred.
Blomstrer: Juni til september med rødviolette blomster samlet i oprette aks.
Pasning: Kan godt lide fugtig jord. Hvis det er en varm sommer, har den godt af ekstra vand, og den kan også godt lide lidt gødning i foråret.
Beskæring: Kan formeres både ved deling og med stiklinger. Klippes helt ned i foråret, sandsynligvis april, når der ikke er risiko for nattefrost.
STAUDE-SALVIE "OSTFRIESLAND" & "MAINACHT"
Står både i havedamsbedet langs huset samt i det insektvenlige staudebed i forhaven.
Plantet i havedamsbedet i foråret og i staudebedet i efteråret 2021.
Funktion: Foderblomst for insekter. Æstetisk.
Beskrivelse: Klassisk staude. Ostfriesland bliver ca. 40 cm høj og 20-30 cm bred. Mainacht bliver 50-60 cm høj og 20-40 cm bred.
Blomstrer: Juni til september med lilla blomster i oprette aks.
Pasning: Fuldt hårdfør. Eventuelt lidt gødning i foråret.
Beskæring: Blomstring kan forlænges ved at afskære afblomstrede aks. Planten kan deles i efteråret, hvis man vil have flere af den. Den har godt af at blive delt med nogle års mellemrum, fordi det er med til at forny planten. Klip visne stilke af i april, når der ikke længere er nattefrost.
DUE-SKABIOSE "BUTTERFLY BLUE"
Står i det insektvenlige staudebed i forhaven.
Plantet i efteråret 2021.
Funktion: Foderblomst for insekter.
Beskrivelse: Bliver 30-50 cm høj og 20-40 cm bred.
Blomstrer: Juni til november med lyselilla blomster i oprette aks.
Pasning: Fuldt hårdfør.
Beskæring: Kan formeres med frø eller deling i foråret. Ved frø sås den direkte i jorden i april. Kan være svære at få til at trives i et staudebed. God skæreplante. Klip visne stængler af i foråret.
Den vilde frugthave og køkkenhaven
PARADISÆBLE "RED SENTINEL"
Plantet i efteråret 2021.
Funktion: God for fuglene.
Beskrivelse: Bliver 3-4 m høj og 2-3 m bred.
Blomst og bær: Træet har grønne blade og blomstrer i foråret med hvide blomster. De efterfølges af røde frugter på 2-2,5 cm i august-september. Frugterne er meget hårde, men eftertragtede af fuglene. De kan anvendes til at lave gelé, marmelade og snaps eller i dekorationer. Frugterne er modne, hvis de slipper, når de drejes en halv omgang.
Pasning: Fint hårdfør. Kan gødes regelmæssigt i vækstsæsonen.
Beskæring: Behøver ikke beskæring, men hvis det skal beskæres, skal det ske mellem juni og september. Her har træet flest kræfter til at hele sårene.
ALMINDELIG HYLD
Plantet i efteråret 2019.
Funktion: Produktion.
Beskrivelse: Bliver 3-5 m høj og 2-3 m bred.
Blomst og bær: Kraftigtvoksende, flergrenet busk, der blomstrer i juni-juli med store, cremegule blomster. Frugterne kommer i september-oktober og er små og sorte. Blomsterne kan anvendes til hyldeblomstsaft og bærrene til hyldesaft. Bærrene er giftige, hvis de spises rå.
Pasning: Fint hårdfør.
Beskæring: Det er ikke nødvendigt at beskære hyld, men ønsker man en lavere, mere busket forgrening, kan man beskære den i starten af maj. Man kan for eksempel skære halvdelen ned, så sikrer man, at det ikke går ud. Nedskæring kan være ned til "nå-højde" eller helt ned til 10 cm over jorden.
Den vilde have
VILD GRÆS- OG URTEPLÆNE
Været vild siden 2022.
Funktion: God for dyrelivet.
Beskrivelse: Græsplænen i frugthaven får lov at vokse vildt. Vi hjælper den lidt på vej ved at plante vilde urter og blomster, fx almindelig røllike, blåhat og høgeurt.
Pasning: Græs og urter får lov til at vokse frit. Der slås en kant rundt langs hækken. Frugttræerne holdes frie rundt om stammen. I 2022 slås plænen med le to gange - i april/maj og igen i anden halvdel af september.
VILDE BLOMSTER STRIBEN
Blev lavet i efteråret 2021.
Funktion: God for insekterne.
Beskrivelse: Et stenbed i kanten af frugthaven, hvor der sås og sankes vilde og/eller insektvenlige blomster til insekter, blomsterbuketter og kreative projekter.
Pasning: Frø sankes i efteråret og sås både i efterår og i april, alt efter om de skal have frost for at gro. Gamle blomster får lov til at visne ned. De klippes af i foråret og får lov til at ligge et par uger inden de ryger til kompost.